「さぶちゃんラーメン」甘い白みそに辛みそを加えてみる

 
さぶちゃんラーメン







この記事を書いている人 - WRITER -
武田編集長
CLIP山形 編集長選抜総選挙で1位を獲得

上山市役所近くに立地し、昼時には賑わっていました。

白みそ中華(750円)

スープの白みそは甘くてまろやか、中央に辛みそがのっていて、これが結構辛い。

スープが多くてわかりにくいですが、多めのネギやらチャーシューが2枚もあるわ、みえないシナチクがあるわ、ゆで卵沈んでるわで意外にボリュームがある。

中細で縮れの多加水麺は、スープとうまくマッチしています。

メニューはたくさんありますが、ハズれなし。

店名 さぶちゃんラーメン
ジャンル ラーメン
TEL 023-673-2223
営業時間 11:00~19:30
定休日 水曜日
駐車場 あり
予算 ~999円
住所 山形県上山市石崎1-8-19

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