2019年“今年の一麺”ベスト3:印象的ラーメン店3選

 







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武田編集長
CLIP山形 編集長選抜総選挙で1位を獲得

やってまいりました毎年恒例、全く盛り上がらない年末企画を今年もやります。

今年はそれほど外食してないけど、美味しいのは間違いないお店を選んでいます。

※順位ではありません。

ラーメンすがい

わりと最近訪れたところ。

ラーメン 650円(2019年10月)

鶏ガラ、豚ガラ、魚介、野菜、の絶妙なバランスを保った透き通ったスープは、シンプルながら深いコクがある、ごまかしが効かない味。

そこに少ししか入っていない黒コショウが絶妙に効いている。

シンプルなのが一番美味しいけど、調理は恐らく一番難しいはず。

詳細記事はこちら

店名すがい
ジャンルラーメン
TEL0238-56-3978
営業時間11:00~14:30
定休日金曜日(ほか不定休あり)
駐車場あり
予算~999円
アクセス高畠駅から車で約10分
所在地山形県東置賜郡高畠町大字元和田1273

まがりすけ

山形市のラーメン屋「らー麺たまや」が東根市に「中華そば まがりすけ」としてお引越ししたのは2018年のことだっただろうか。

どちらかというと今っぽい店で、メニューにはジャンク盛りとか、まぜそばなどがある。

ジャンク盛り 820円(2019年12月)

こういったメニューにありそうな強い塩分や、食べにくさはない。かといってパンチ力が十分にあり、ニンニクも効いている。

大量のもやし、分厚いチャーシュー、その他いろいろ、さらにプリプリ麺は健在。

お腹いっぱい。。。

詳細記事はこちら

店名中華そば まがりすけ(ちゅうかそばまがりすけ)
URLhttps://twitter.com/mgrsk2311
ジャンルラーメン
TEL0237-48-6623
営業時間平日11:00~14:00、17:00~20:00
土・日11:00~17:00
定休日水曜日
駐車場あり
予算~999円
アクセスさくらんぼ東根駅から車で5分程度
住所東根市中央東1丁目4

めん蔵+GOMAZO

別店舗だった「ごま蔵」とミックスしてこんな店名になっていて、ごめ系のメニューもあった。

ごま系メニューもいいけどオススメはこちら

ニラそば 780円(2019年8月)

テーブルに備え付けられている「ニラキムチ」「白菜キムチ」を大量に追加投入して別の食べ物にしていただきたい。

塩分多め、濃厚すぎるくらいでいい。

詳細記事はこちら

店名めん蔵+GOMAZO(めんぞうぷらすごまぞう)
URLhttp://men-zo.net/
ジャンルラーメン
TEL023-684-8898
営業時間11:30~15:30
17:00~21:30
土日祝は通し営業
定休日無休
駐車場あり
予算~999円
アクセス山形駅から車で約10分
所在地山形市馬見ヶ崎1-6-8

まとめ

まとめというほどのまとめはないけど、ハズレなしです。

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