中華そば まがりすけ:プリプリにもほどがある麺にラーメンを忘れた




かつて中華料理店「聚楽円」があった場所は、ラーメン店に変わっていました。

山形市のラーメン屋「らー麺たまや」が東根市に「中華そば まがりすけ」としてお引越しのようです。現代風のジャンク系なイメージでした。

らー麺たまや零式は変わらず営業中です。

まがりすけは3月26日(2018年)にオープンしたばかりで、激混みです。そのせいか、らーめん(730円)、中華そば(650円)のみの提供でした。

ラーメンと中華の違いがわからないが・・・ラーメンがこってりで、中華はアッサリなのだとか。

2回行けばいいのか。

ジャンク盛り(800円)は健在のようなので、落ち着いてからまた行ってみよう。

中華そば

スープはアッサリしてコクがあって美味しいので、全飲みするでしょう。まわりを見渡しても全飲み多数。

歯応えある超プリプリな中太ちぢれ麺はインパクトあり。これがラーメン?というくらいのプリプリ感。

これはラーメン。

チャーシューは分厚く柔らかくて食べごたえあり。

ありそうでない中華。他のメニューが気になり過ぎるので、また後日レポートします。

ラーメン

CLIP山形さん(@clipyamagata)がシェアした投稿

再訪しました。

超コッテリな魚介系スープはとても濃厚でトロみがあり、中華そばとはまるで違います。

やや太めの麺はカタさが残り、スープとの相性は抜群でした。海苔との相性、メンマとの相性も最高にいい。

もちろんスープは全飲み。

今年のベスト候補!

東根市内には二代目髙橋商店といい、美味しい店がまた一つ増えました。

店名中華そば まがりすけ(ちゅうかそばまがりすけ)
URLhttps://twitter.com/mgrsk2311
ジャンルラーメン
TEL0237-48-6623
営業時間平日11:00~14:00、17:00~20:00
土・日11:00~17:00
定休日水曜日
駐車場あり
予算~999円
アクセスさくらんぼ東根駅から車で5分程度
住所東根市中央東1丁目4




シェアすると編集者が泣いて喜びます

高性能なコンデジで遊ぼう「RX100」