「ケンチャンラーメン山形」 ラーメン1種でいさぎよく勝負するのね

 
ケンチャンラーメン







この記事を書いている人 - WRITER -
武田編集長
CLIP山形 編集長選抜総選挙で1位を獲得

常連でごった返すケンチャンラーメン山形に行ってみる。

券売機で購入する際、1種類のラーメンから

盛りを「ふつう」とか「少なめ」とか選択し・・・

味を「ふつう」とか「濃く」とか選択し・・・

油を「ふつう」とか「油っぽく」とか選択する。

全部ふつうに頼んで750円。

ラーメンは1種類のみ、餃子とか余計なものがなくて客回転がいいなんて、経営的にはいい路線。

麺は本店同様、平たいピロピロな麺。普通の量を頼んでもお腹いっぱいになる。

スープは煮干と昆布の醤油ベース出汁が絶妙なバランスを保っているので、どれも主張しない。

なんとなく本店よりあっさりしている印象がある。

酒田本店の他、山形、三川、鶴岡、遊佐、余目、平田、秋田、大山・・・他たくさんあるようです。

山形クリップにたびたび登場する、志村けんさんの「ケンちゃんラーメン」とは違います。

店名 ケンチャンラーメン山形(けんちゃんらーめんやまがた)
ジャンル ラーメン
TEL 023-647-0086
営業時間 [火~金]11:00~14:00
[土・日]11:00~20:00
定休日 月曜日、第一日曜日
駐車場 あり
予算 ~999円
住所 山形県山形市西田2-1-17

 

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