はまなすラーメン:納豆ねぎみそラーメンは文字通りだった




昔から気になっていました。

お店周辺に立つ逆さノボリ・・・謎です。

「ンメーラ」

まぁいいいか・・・

主なメニュー(税別)

ラーメン 550円
みそラーメン 650円
ねぎみそラーメン 750円
納豆みそラーメン 750円
納豆ねぎみそラーメン 850円
みそチャーシューバターコーン 1000円
ほか

みそを中心にバリエーション豊富。

納豆ねぎみそラーメン

CLIP山形さん(@clipyamagata)がシェアした投稿

文字通り、納豆ありネギありの味噌ラーメンでした。大量の白髪ネギの上からすりゴマがかけられ、ネギの下に隠れるように納豆が潜んでいます。複数の種類のネギが混在し、ケンカせずにこちらを見ているご様子。

赤湯系とまるで違う白味噌系のスープは、内陸の人がイメージする味噌ラーメンに近いかも。

「ラーメンと納豆を一緒に食べるのかよー」と抵抗ありながら頼んでしまう好奇心旺盛な人にオススメ。

意外にも全体のバランスがよく、中太多加水っぽい麺も丁度いい。見たことないほどの巨大レンゲで納豆をすくってネギやらスープやらをゴッチャにしても、美味しくいただける。

あっさりなようで、濃厚で、ボリュームあるラーメンでした。

やはり、ノボリが気になる・・・

店名 はまなすラーメン
ジャンル ラーメン
TEL 023-653-0776
営業時間 月~金10:00~15:00(火曜日11:00~)
土日祝10:00~20:00
定休日 不定期
駐車場 あり
予算 ~999円
アクセス 天童駅から車で5分程度
住所 天童市一日町2-5-17




シェアすると編集者が泣いて喜びます